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每次過年老婆都為了準備年菜及年貨忙得不可開交,過年是華人很重要的習俗,這個時候大家應該都在全力準備年貨。
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雞與魚也是過年討吉利的重點年菜,這兩項料理到貨後當天只要加熱很輕鬆,方法也不如想像中困難。
魚代表年年有餘。魚也是要有頭有尾的整尾魚,傳統認為過年要吃白鯧魚,一整年會更昌隆
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除夕當天沒吃完,用保鮮盒分裝放到冰箱保存。要放進冰箱之前,建議都先把所有配料與骨頭去除掉,再做料理變化也會更為方便,這樣不僅更能保持這些肉類的新鮮度
年菜吃不完,保存之餘,其實花點心思,一道年菜可能會有多種意想不到的變化
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南門市場中繼地 柯文哲鎖定華光特二特三
(中央社記者顧荃、游凱翔台北18日電)台北市長柯文哲今天前往行政院拜會秘書長卓榮泰,希望能取得華光社區的特二與特三土地,作為南門市場的中繼市場用地,卓榮泰則表示將與相關部會進行協調。
南門市場被鑑定為海砂屋,且配合捷運萬大線興建須改建,柯文哲本擬向台灣銀行承租總統官邸旁的閒置土地作為南門市場雲林 年菜哪裡買 嘉義 好吃年菜訂購中繼地,安置270戶攤商3年,但該處因台銀要興建辦公室時程衝突,未獲同意。
北市府後來相中華光社區旁特四、特五桃園年節伴手禮預定地,又因攤商認為沒商機而反對。
知情人士指出,柯文哲現在希望能使用華光社區的特二與特三土地作為南門市場中繼地,由於特二與特三是國有地,歸國有財產署管轄,柯文哲今天下午前往行政院拜會卓榮泰,盼能獲得中央協助,卓榮泰則表示將與相關單位協調。
北市府副發言人陳思宇表示,由於東門、南門市場中繼地點仍未敲定,柯文哲下午拜訪卓榮泰,尋求中央協助,但僅說明困難處,目前未有明確的解決措施。1061218
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有魚、有肉、有雞,再搭配現炒青菜與火鍋,六至八道料理的團圓飯就能輕鬆端上桌,除夕夜開飯也會有暖暖的幸福感。
商品詳細規格 | |
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調理方式 | |
簡易食譜
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店長說文解字 | |
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★貼心小提醒★ | |
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南門市場中繼地 柯文哲鎖定華光特二特三
(中央社記者顧荃、游凱翔台北18日電)台北市長柯文哲今天前往行政院拜會秘書長卓榮泰,希望能取得華光社區的特二與特三土地,作為南門市場的中繼市場用地,卓榮泰則表示將與相關部會進行協調。
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